Il progetto si concentra sul rifacimento dei locali cucina prospicienti i ristoranti esistenti Aromi e Bacaromi, all'interno del Grand Hotel Molino Stucky. Il tema di progetto separa il locale di preparazione delle pietanze dal locale della somministrazione tramite una parete vetrata, creando uno spazio architettonico filtro in cui i clienti possono relazionarsi direttamente con lo chef. Anno inizio lavori 2014 Anno fine lavori 2015 Foto Lorenzo Zaccarin
Restauri ed interventi a Venezia
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